Für eine Konservierung mit Rokonsal™ BSB-N,
Biokons Plus,Naticide, Kaliumsorbat benötigen Sie nur die Angabe
der Gesamtmenge der Emulsion (im oberen Kasten).
Wenn Sie mit Alkohol konservieren, erwartet der Rechner die
Angabe der gesamten Wasserphase, der gewünschten Konservierung in Volumenprozent
(ich empfehle 12–15 Vol. %) und die Konzentration des Alkohols,
mit dem Sie konservieren möchten (40%iger Korn, 95%iger reiner Weingeist u.a.)
im unteren Kasten.
Im Kontext
Dieser Konservierungs-Rechner errechnet …
Alkohol in Gramm und Millilitern abhängig von seinem Gehalt an Vol.%,
Kaliumsorbat als Granulat (0,2 % auf gesamt) in Gramm,
Kaliumsorbat als Lösung 1:5 (1 % auf gesamt) in Tropfen und
Rokonsal™ BSB-N, Biokons® Plus und Naticide (1 % auf gesamt)
in Tropfen.
Bei der Berechnung der benötigten Menge an Alkohol gibt der Rechner die jeweils benötigte Menge in g
und ml an; die Werte werden gerundet. Die Einheit für die Angabe der Wasserphase ist nicht relevant,
da sich 1 ml Wasser und 1 g Wasser in der Menge entsprechen. Die Volumenkontraktion des Alkohols
(seine gegenüber Wasser geringere Dichte) wird bei der Berechnung berücksichtigt. Eine 100%ige Korrektheit
ist rechnerisch nicht zu ermitteln, da die Volumenkontraktion nicht linear verläuft.
Wasserlösliche Wirkstoffe werden zur Wasserphase addiert.
